Kdo objevil rock candy?

Objev rockové cukroví nelze připsat konkrétnímu jedinci. Tvorba krystalů cukroví z koncentrovaných cukerných roztoků je známa a užívána po staletí v mnoha kulturách. Krystalizované cukry, včetně kamenných bonbónů, byly pravděpodobně objeveny náhodou během odpařování a koncentrace cukrových sirupů používaných ke konzervaci ovoce a zeleniny. Jak se sirup ochlazuje, cukr postupně krystalizuje, což má za následek vznik cukroví.