Je v bílé čokoládě mléčné výrobky?

I když neobsahuje kakaovou sušinu jako hořká nebo mléčná čokoláda, bílá čokoláda se vyrábí z kakaového másla, cukru, mléčné sušiny a vanilky. Kakaové máslo je tuk, který se získává z kakaových bobů, a mléčné sušiny jsou pevné látky, které zůstanou po zahřátí mléka a odpaření vody. Bílá čokoláda je vyrobena s vyšším podílem kakaového másla a cukru než jiné druhy čokolády, což jí dodává krémovou texturu a sladkou chuť.