Jak spočítáte, jak účtovat domácí nálev z okurek?

Složení: Sečtěte náklady na všechny ingredience použité ve vašem nálevu, včetně nákladů na nakládání koření a jakýchkoli dalších dochucovadel, která používáte.

Práce: Pokud si spočítáte, jak dlouho vám trvá příprava nálevu z nálevu, můžete započítat své mzdové náklady vynásobením této doby vaší hodinovou mzdou.

Vybavení: Zvažte veškeré náklady na vybavení spojené s přípravou vašeho nálevu, jako jsou náklady na zavařovací sklenice, víčka a další zásoby.

Balení: Zahrňte náklady na všechny nádoby nebo obaly, které používáte pro dochucení z okurek.

Krok 2:Přidejte označení

Marže je částka, kterou přidáte ke svým nákladům, abyste pokryli své ziskové rozpětí. Procento přirážky se může lišit v závislosti na faktorech, jako je váš cílový trh, konkurence a vnímaná hodnota vašeho požitku z okurky. Běžné procento přirážky u potravinářských výrobků je 30–50 %.

Krok 3:Vypočítejte si cenu za jednotku

Chcete-li vypočítat cenu za jednotku, vynásobte své celkové náklady (včetně přirážky) počtem vyrobených jednotek. Pokud jsou například vaše celkové náklady 10 USD a vyrobíte 12 sklenic nálevu, bude vaše cena za jednotku 10 USD / 12 =0,83 USD za sklenici.

Krok 4:Úprava na maloobchodní ceny

Pokud plánujete prodávat nálev z okurek v maloobchodě, možná budete muset upravit cenu tak, aby odpovídala maloobchodní přirážce. Maloobchodní přirážka je obvykle vyšší než velkoobchodní přirážka a může se pohybovat od 50 do 100 %.

Krok 5:Nastavte konkurenceschopnou cenu

Jakmile spočítáte svou cenu za jednotku a upravíte ji pro maloobchodní ceny, měli byste prozkoumat ceny podobných produktů na trhu. To vám pomůže zajistit, aby vaše cena byla konkurenceschopná.