Většina piva je voda, více než 90 procent, ve skutečnosti. Ales nejsou žádné jiné a piva tvůrci musí pečlivě vybírat vodu používanou, jako minerály ve vodě z různých míst může změnit chuť finálního piva.
Barley

Ječmen je sladový a pak použitý v pivu s cílem vytvořit cukrů a různé zkvasitelné částí vařit. Existuje několik různých typů, s nejvíce populární bytí dvouřadý a šest řádek ječmen.
Chmel

Chmel jsou květiny, obvykle sušené, které pomáhají měnit chuť a vůně piva. Každý hop má svou odlišnou vůni /chuť kombinace, a přidá se do směsi piva na uvážení sládek.
Kvasinky

Kvasinky jsou houby, které převádějí cukr do sycení a alkoholu během procesu fermentace. Ale používá vrchní kvašení kvasinky, které kvasit při vyšší relativní teplotu při vyšší míře než ostatní kvasinek.
Příchuti

Různé aromatické přísady používané v piva závisí na chuť sládek. Ty mohou být cokoliv z medu a pomerančové kůry, aby dřevní štěpky a whisky.