Jak získám šťávu z ovoce lilikoi?

1. Omyjte a osušte ovoce lilikoi. Zkontrolujte, zda na něm nejsou nějaká měkká nebo pohmožděná místa, což by mohlo znamenat, že je přezrálé.

2. Ovoce lilikoi překrojte na polovinu. Ostrým nožem opatrně rozkrojte ovoce podélně napůl. Ujistěte se, že proříznete slupku a dužinu, ale ne úplně přes semena.

3. Lžící vydlabejte semínka a dužinu. Malou lžičkou nebo baličkou na meloun vydlabejte semínka a dužinu z každé poloviny ovoce. Dávejte pozor, abyste nevydlabali bílou dřeň, mohla by šťáva zhořknout.

4. Sceďte šťávu. Umístěte jemné sítko na misku nebo džbán. Vyloupaná semínka a dužinu prolijte přes cedník, abyste odstranili všechna zbývající semínka a dužinu.

5. Užijte si šťávu z lilikoi! Šťávu můžeme podávat vychlazenou nebo při pokojové teplotě. Podle chuti můžete přidat i sladidlo, jako je cukr nebo med.

Metoda 2:Použití mixéru

1. Ovoce lilikoi omyjte a osušte. Zkontrolujte, zda na něm nejsou nějaká měkká nebo pohmožděná místa, což by mohlo znamenat, že je přezrálé.

2. Odřízněte konce plodů lilikoi. Ostrým nožem odřízněte konce ovoce, asi 1/4 palce od stonku a konců květů.

3. Vložte ovoce lilikoi do mixéru. Do mixéru přidejte asi 1/4 šálku vody.

4. Míchejte do hladka. Ovoce a vodu mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs hladká a nebudou na ní vidět žádné kousky ovoce.

5. Sceďte šťávu. Umístěte jemné sítko na misku nebo džbán. Rozmixovanou směs přelijte přes cedník, abyste odstranili všechna semínka a dužinu.

6. Užijte si šťávu z lilikoi! Šťávu můžeme podávat vychlazenou nebo při pokojové teplotě. Podle chuti můžete přidat i sladidlo, jako je cukr nebo med.