skotská whisky, často odkazoval se na jednoduše jako "skotské, & Quot.; je považován za jeden z nejlepších odrůd whisky na světě. Skotský zákon pečlivě kontroluje, jak může být Scotch provedeny. Za prvé, všechny Scotch je tradičně vaří pouze ze sladového ječmene, i když v poslední době pšenice a žito byly povoleny. Poté, musí být ve věku v dubových sudech po dobu nejméně tří let. Výsledkem je hnědá kapalina s komplexní vůní a chutí, které se mohou pohybovat v rozmezí od medová silně kouřit. & Quot; Single Malt & quot; Scotch se vaří výhradně z ječmene v jediném lihovaru. Jiné klínů mohou být smíchány. Skotská whisky se vaří ve Skotsku přinejmenším od 15. století.
Drambuie

Drambuie je likér, který byl vyroben komerčně ve městě Edinburghu od počátku 20. století v jedné firmě. Skládá se ze směsi skotské whisky, medu, bylinek a koření. Drambuie se používá k výrobě koktejl známý jako Rusty Nail, stejně jako variace takový jako Bent Nail a rakev Nail. To může také být podávaný s zázvorové pivo nebo na skalách.
Skotské ALE

Pivo z různých stylů se vaří ve Skotsku od prehistorických dob, ale skotský nebo Scotch pivo jako styl piva vznikl v 18. století v Edinburghu. Je tma, sladké, sladové pivo, které je světlo na chmelu a často má silnou kouřovou poznámku. Skotský pivo styl už není omezena uvnitř hranic země; sládci v Belgii a USA přijaly styl stejně.
Nealkoholické nápoje

Irn Bru je značka z kofeinu oranžové sodovky, že outsells Coca-Cola a všechny ostatní soutěžící v rámci hranice Skotska. Ve skutečnosti, Irn Bru je tak populární, že to bylo nazvané & quot; Skotska Ostatní národní nápoj, & quot; a je někdy vnucuje jako ranní lék na kocovinu způsobené imbibing se skotskou whisky večer předtím. Nealkoholický nápoj debutoval v roce 1901 pod značkou & quot; Iron Brew & quot ;; fonetické hláskování jména byla přijata v roce 1947. Stejně jako je tomu u Coca-Cola, jeho přesný vzorec zůstává přísně střeženým tajemstvím.