Může mexická brandy nahradit španělskou brandy?

Nic jako „mexická brandy“ neexistuje. Brandy je druh alkoholického nápoje, který se vyrábí destilací vína nebo moštu. Výsledkem je tekutina, která má vyšší koncentraci alkoholu než víno. Kapalina pak typicky zraje v dřevěných sudech. Brandy se nejčastěji vyrábí z hroznů, ale lze ji vyrobit i z jiného ovoce. Slovo „brandy“ pochází z holandského slova „brandewijn“, což znamená „pálené víno“.