Jakých je 5 základních kategorií likéru?

1. Whisky :Vyrobeno z fermentovaných zrn, jako je kukuřice, ječmen, žito nebo pšenice. Obvykle zraje v dubových sudech po dobu nejméně 3 let. Odrůdy zahrnují skotskou whisky, irskou whisky, bourbon whisky a kanadskou whisky.

2. Vodka :Vyrobeno z fermentovaných zrn nebo brambor, mnohokrát destilovaných kvůli čistotě. Obvykle se konzumuje čirý a nezestárlý. Často se používá v koktejlech.

3. Tequila :Vyrobeno z fermentovaných rostlin modré agáve. Obvykle se vyrábí v Mexiku. Odrůdy zahrnují blanco (čiré), reposado (stáří 2-12 měsíců), añejo (stáří alespoň 12 měsíců) a extra añejo (stáří alespoň 36 měsíců).

4. Rum :Vyrobeno z fermentované melasy nebo šťávy z cukrové třtiny. Pochází z oblasti Karibiku a Jižní Ameriky. Odrůdy zahrnují bílý rum, zlatý rum a tmavý rum.

5. Gin :Vyrobeno redestilací obilného alkoholu s plody jalovce a dalšími rostlinnými látkami. Mezi oblíbené odrůdy patří London dry gin a Old Tom gin.