Je everclear a vodka to samé?

Everclear a vodka jsou čiré destiláty, ale není to totéž. Everclear je neutrální obilný destilát, který se obvykle vyrábí z kukuřice. Destiluje se na velmi vysoký proof, obvykle 95 % obj. alkoholu (ABV). Vodka, na druhé straně, je lihovina, která může být vyrobena z různých druhů obilovin, včetně pšenice, žita a brambor. Obvykle se destiluje na nižší proof než Everclear, obvykle mezi 40 % a 60 % ABV.

Z hlediska chuti je Everclear obecně považován za neutrálnější než vodka. Je to proto, že je destilována na vyšší proof, čímž se odstraní více nečistot, které mohou dát vodce její chuť. Vodka naproti tomu může mít mírně nasládlou nebo hořkou chuť v závislosti na druhu obilí, ze kterého je vyrobena.

Everclear také pravděpodobněji způsobí intoxikaci než vodka. Je to proto, že se destiluje na vyšší proof, takže na porci je více alkoholu. Vodka na druhé straně méně pravděpodobně způsobí intoxikaci, protože je destilována na nižší proof.

Celkově jsou Everclear a vodka dvě různé lihoviny, které mají různé chutě a různé síly. Everclear je neutrální obilný destilát, který se destiluje na velmi vysoký nátisk, zatímco vodka je lihovina, která může být vyrobena z různých zrn a obvykle se destiluje na nižší nátisk.