Jak si vyrobit vaječný koňak martini

začátku až do konce: 20 minut
porcí: 1 (martini), 2-4 (vaječný koňak)
Obtížnost: Začátečník

Tradiční vaječný likér je vyroben z cukru, šlehačka vajec a mléka nebo smetany, a zatímco idea spiking svůj vaječný koňak s trochou brandy nebo vodky je známý většině lidem, vaječný koňak je stěží omezena na to. Tento vaječný koňak martini recept je svátek nápoj s extra světlice, perfektní vychutnat na vlastní pěst, nebo sloužit na večírku.
Složení

  • Vaječný koňak Galerie

  • 6 žloutků
  • 3/4 šálku cukru
  • 1 1/2 šálky plnotučné mléko
  • 1 1/4 poháry smetana
  • 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • 3/4 lžičky vanilkového

    Martini

  • 3 oz vaječný koňak
  • 1 ½ unce vodky
  • Ice
  • Cinnamon (nepovinné)

    vaječný koňak Directions

  • rozšleháme žloutky a cukr ve velké míse, dokud směs začne houstnout. Můžete použít mixér pro tento proces, jako dobře, pokud dáváte přednost.

    Nalijte do mléka a smetany a pokračovat v míchání. Cukr potřebuje úplně rozpustit, což může trvat až 10 minut konzistentní šlehání. Mixer nebo mixér urychlí proces mírně; jen držet nastavení na středně-nízká pro dosažení nejlepších výsledků.

    Přidejte muškátový oříšek a vanilku a míchejte splynout se zbytkem směsi.

    Chill na vaječný koňak, dokud jste připraveni sloužit to nebo vmícháme do martini. Vaječný likér bude mít v lednici 5-7 dny.


    Martini Směry

  • Přidat led do šejkru. V nouzi, můžete použít sklenici jako šejkru, jen se ujistěte, že mají Uzavřené víko před třást.

    nalijeme vaječný koňak a vodku nad ledem. Nebo se podívat na jiné možnosti s alkoholem.

    Položte víko na šejkru a krátce protřepejte, aby smíchat ingredience dohromady.

    kmen směs sans
    led do koktejlové sklenky. Můžete očekávat, že vaječný koňak bude zpěněný zpočátku.

    Posypeme skořicí na vrcholu jako ozdoba a podáváme.

    Variace

  • Jako bohatý nápoj na jeho vlastní, vaječný koňak mohou doplňovat řadu lihovin , takže zatímco vodka je nejběžnější alkohol použitý v martini koktejlů, necítí omezen tím. Zkuste ochucené vodky, jako je vanilka nebo čokolády, odbočovat a pomocí brandy nebo tmavého rumu, nebo můžete zvážit nahrazení některých likéru s dalším likérem. Espresso likéry dát vaječný koňak martini a chuťově kop, zatímco amaretto dodává nádech extra sladkosti.
    Pozor

  • Vzhledem k tomu, vaječný koňak je vyrobeno s syrových vajec, to může být náchylné k salmonelou nebo jiné kmeny bakterií, když čerstvě vyrobené. Pokud si nejste jisti, o vejcích, vaše nejbezpečnější možností je použít pre-vyrobené vaječný koňak zakoupený z obchodu s potravinami, kde jsou společnosti konané na FDA-schválené standardy.

    • Previous:

    Next:

    Jídlo a pití

    Martinis

    Martinis

    https://www.drinkfood.biz/cs © Jídlo a pití