horchata de arroz , nebo horchata, je rýže-založené ochucené vody. Ve své základní podobě, že obsahuje vodu, rýži, skořici, cukr a vanilky. Rýže dává mléčně bílou barvu a silnější strukturu než voda. Variace tohoto tradičního nealkoholického mexický nápoj patří ovoce, ořechů nebo kakaa příchutí horchata. Nápoj se podává od velkých sklenic stanovené v ledu, podle Whats4Eats, mezinárodní webové stránky recept.
Agua de Tamarindo

Agua de Tamarindo, nebo prostě Tamarindo, je agua freska vyrobený s tamarind ovoce lusky. Tento nápoj vyžaduje velmi málo přísad, jen cukr, vodu a Tamarind lusky. To trvá několik hodin na přípravu čerstvé Tamarindo.
Agua de Tuna

Agua de tuňák je opuncie příchutí Fresca. Tuňák je mexický termín pro opunciemi. Tento tradiční nealkoholický nápoj mexický obsahuje oloupané a mísí opunciemi, vodu a cukr. Někdy Obsahuje citrónovou nebo limetkovou šťávu a kousky nakrájenou opunciemi.
Champurrado

Champurrado je mexický verze horké čokolády. Obsahuje Masa (kukuřice těsto), nebo Masa Harina (kukuřičnou mouku), mexické čokoládu, piloncillo (typ hnědého cukru), vanilka, anýz semínko a někdy tamales, říká Gourmet Sleuth. Je to hustý, pikantní verzi tradičního amerického horké čokolády.
Cafe de Olla

Cafe de Olla, nebo mexický kořeněná káva, dostane jeho jméno (Olla) od hlína hrnec, ve kterém jste tuto nealkoholického mexické nápoje. Je to káva slazené s piloncillo a kořením s anýzu semen. Chcete-li to, můžete vařit vodu, anýzu osiva a cukr, dokud se nerozpustí cukru. Poté přidejte kávu a mléko a máte Café de Olla.
Atole

atole je další tradiční nealkoholický nápoj mexické, které jste zahustíme Masa nebo Masa Harina. Je hustá a krémové nápoj. Můžete sloužit atole jako snídani, když ji zahustit na konzistenci ovesné vločky. Pro variantu, můžete okořenit nebo osladit to se skořicí, vanilkou, pilincillo, čokolády, ovoce nebo ořechů.