Co jedli a pili Egypťané?

Staří Egypťané byli převážně zemědělskou společností a jejich strava to odrážela. Jedli různé plodiny, včetně pšenice, ječmene, čočky a cibule. Pěstovali také ovoce, jako jsou hrozny, fíky a datle. Maso bylo luxusní zboží a bylo obvykle vyhrazeno pro zvláštní příležitosti. Když Egypťané jedli maso, preferovali hovězí, vepřové a jehněčí maso. Jedli také ryby, kterých bylo v řece Nilu hojnost.

Chléb byl základem egyptské stravy. Vyráběl se z pšeničné nebo ječné mouky a často byl nekvašený. Chléb se jedl s každým jídlem a někdy se používal jako nádoba na nabírání dalšího jídla.

Zelenina byly také důležitou součástí egyptské stravy. Jedly se čerstvé, vařené nebo sušené. Některé z nejběžnějších druhů zeleniny zahrnovaly cibuli, česnek, pórek, okurky a salát.

Ovoce si užívali i Egypťané. Jedli hrozny, fíky, datle, melouny a granátová jablka. Ovoce se často konzumovalo čerstvé, ale mohlo se také sušit nebo z něj dělat konzervy.

Maso byl luxusní předmět, ale jedl se při zvláštních příležitostech. Egypťané preferovali hovězí, vepřové a jehněčí maso. Jedli také ryby, kterých bylo v řece Nilu hojnost.

Mléčné výrobky nebyly hlavní součástí egyptské stravy. Egypťané mléko nepili, ale jedli sýr a jogurt.

Nápoje

Staří Egypťané pili různé nápoje, včetně vody, piva a vína.

Voda byl nejčastějším nápojem. Egypťané pili vodu z řeky Nilu, ale měli také studny a cisterny, kde vodu uchovávali.

Pivo byl další oblíbený nápoj. Vyrábělo se z ječmene nebo pšenice a často se ochucovalo kořením nebo ovocem. Pivo pili muži i ženy a často se podávalo při náboženských obřadech.

Víno byl konzumován i Egypťany. Vyráběl se z hroznů a byl obvykle červený. Víno bylo považováno za luxusní zboží a bylo často vyhrazeno pro zvláštní příležitosti.