Jaká je nejlepší teplota vody pro vaření čaje?

Ideální teplota vody pro vaření čaje se liší v závislosti na typu čaje, ale obecně je nejlepší teplotní rozsah mezi 160 °F (71 °C) a 212 °F (100 °C).

Zde je několik pokynů pro různé druhy čaje:

* Zelený čaj:160 °F - 185 °F (71 °C - 85 °C)

* Čaj Oolong:185 °F - 205 °F (85 °C - 96 °C)

* Černý čaj:205 °F – 212 °F (96 °C – 100 °C)

* Bylinný čaj:212 °F (100 °C)

Použití příliš horké vody může způsobit, že čaj zhořkne, zatímco příliš studená voda nevytáhne z čajových lístků dostatek chuti. Pro nejchutnější šálek čaje použijte teploměr, abyste se ujistili, že voda má správnou teplotu.