Jak pijete zelený čaj?

1. Odměřte čaj:

- Odměřte požadované množství zeleného čaje. Standardní míry se často pohybují od 1 do 2 čajových lžiček sypaného čaje na šálek vody, ale můžete si je upravit podle svých preferencí.

- Pokud používáte čajové sáčky, postupujte podle pokynů uvedených na obalu.

2. Ohřejte vodu:

- Čerstvou, filtrovanou vodu přiveďte k varu. Ideální teplota vody pro zelený čaj je obvykle mezi 175 °F (79 °C) a 185 °F (85 °C).

- Vaření vody do úplného varu a její mírné vychladnutí může pomoci dosáhnout správné teploty.

3. Namočte čaj:

- Vložte odměřený sypaný čaj nebo čajové sáčky do čajového louhovače nebo konvičky.

- Čajové lístky zalijte horkou vodou a nechte požadovanou dobu louhovat.

- Doba louhování zeleného čaje se může lišit od 2 do 4 minut, v závislosti na vašich preferencích.

- Kratší louhování vede k jemnější chuti, zatímco delší louhování vede k robustnější a hořčí chuti.

4. Scedíme a podáváme:

- Po namáčení vyjměte čajový sáček nebo čajový sáček z vody.

- Pokud dáváte přednost čistému čaji, sceďte čaj do šálku nebo servírovací konvičky pomocí jemného síta.

- Užijte si svůj čerstvě uvařený zelený čaj!

Další tipy:

- Kvalita vody :Pro optimální chuť používejte filtrovanou nebo balenou vodu. Chlór a nečistoty ve vodě z vodovodu mohou ovlivnit chuť čaje.

- Druhé namáčení :Některé zelené čaje lze louhovat vícekrát. Po prvním máčení přidejte horkou vodu a louhujte po kratší dobu, aby se vytvořil sekundární nálev.

- Sladidla a přísady :Zelený čaj se tradičně konzumuje bez přidaných sladidel nebo mléka. Pro zvýraznění chuti však můžete přidat med, cukr nebo plátek citronu či zázvoru podle vaší chuti.

Pamatujte, že se jedná o obecné pokyny a proces si můžete přizpůsobit tak, aby vyhovoval vašim preferencím. Experimentujte s různými druhy zeleného čaje, teplotou vody a dobou louhování, abyste našli svůj dokonalý šálek zeleného čaje.