Z čeho se vyrábí vepřové maso?

* Slanina je uzený a uzený bůček.

* Šunka je uzená a uzená vepřová kýta nebo plec.

* Klobása je mleté ​​vepřové maso smíchané s kořením, bylinkami a dalšími přísadami a poté plněné do střívek.

* Pepperoni je suchá klobása vyrobená z vepřového, hovězího nebo jejich směsi a ochucená černým pepřem a dalším kořením.

* Prosciutto je italská sušená šunka, která se obvykle podává nakrájená na tenké plátky.

* Salám je suchá klobása vyrobená z vepřového, hovězího masa nebo jejich směsi a ochucená česnekem, bylinkami a kořením.

* Pancetta je italský nasucho sušený vepřový bůček, který se obvykle používá při vaření, než aby se konzumoval samotný.

* Guanciale je italská suchá vepřová laloka, která se používá v mnoha tradičních italských pokrmech.

* Lardo je italský sušený vepřový tuk, který se obvykle natírá na chleba nebo se používá při vaření.

* Rillettes je francouzský pokrm z pomalu vařeného vepřového masa, které je naporcováno a smícháno s tukem a bylinkami.