Je červené víno z Beaujolais Nouveau 2006 stále dobré v roce 2010?

Beaujolais Nouveau je mladé červené víno, které je určeno ke konzumaci pouze v roce výroby. Obvykle se uvolňuje třetí čtvrtek v listopadu po sklizni, jen pár měsíců po sklizni hroznů. Zatímco Beaujolais Nouveau nemá potenciál zrání jako jiná vína, někteří výrobci uvolňují „garde“ verzi svého Nouveau s o něco více strukturou, která zrála v sudech. Ty však nejsou určeny k tomu, aby stárly déle než několik let, a dokonce i tyto „garde“ verze by už dávno měly za sebou.