Co je v šumivé hroznové šťávě?

1. Hrozny: Šumivá hroznová šťáva se vyrábí z hroznů, typicky hroznů Concord, které jsou známé svou tmavě fialovou barvou, sladkou chutí a vysokým obsahem šťávy.

2. Voda: Voda se přidává pro zředění koncentrované hroznové šťávy a úpravu celkové úrovně sladkosti.

3. Oxid uhličitý: Plynný oxid uhličitý je napuštěn do hroznové šťávy, aby se vytvořil šumivý efekt.

4. Konzervační látky: Často se přidávají konzervační látky, jako je benzoát sodný nebo sorban draselný, aby se zabránilo zkažení a prodloužila trvanlivost šumivé hroznové šťávy.

5. Sladidla: V některých případech mohou být přidána sladidla, jako je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, třtinový cukr nebo umělá sladidla, aby se zvýšila sladkost šumivé hroznové šťávy.

6. Příchutě: Pro zvýraznění hroznové chuti mohou být přidány přírodní nebo umělé hroznové příchutě.

7. Barvy: Pro dosažení zářivé fialové barvy lze přidat přírodní nebo umělá barviva.

Je důležité zkontrolovat seznam složek konkrétní šumivé hroznové šťávy, kterou kupujete, protože přesné složky a jejich poměry se mohou u různých značek a produktů lišit.