Kde rostou avacáda?

Avokádo pochází ze Střední Ameriky a Jižní Ameriky. Stromy jsou stálezelené a mohou dorůst až do výšky 60 stop. Avokádo je klimakterické ovoce, což znamená, že po utržení pokračuje ve zrání. Obvykle se sbírají, když jsou ještě zelené, a dozrávají do tmavě fialové nebo černé barvy. Avokádo je dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a zdravých tuků. Mohou se jíst čerstvé, používat do salátů nebo z nich vyrábět guacamole.