K čemu se používá řepná dužina?

Řepné řízky, vedlejší produkt zpracování cukrové řepy, jsou cenným zdrojem vlákniny a energie pro hospodářská zvířata. Má vysokou koncentraci stravitelné vlákniny, která může pomoci zlepšit trávicí zdraví a výkonnost zvířat, a je také dobrým zdrojem vysoce stravitelných sacharidů a energie, díky čemuž je vhodnou přísadou do krmných dávek hospodářských zvířat.

Lidská spotřeba

Řepné řízky se také používají v potravinách pro lidi, jako jsou pečivo a snídaňové cereálie. Běžně se vyskytuje v potravinách obohacených o vlákninu a používá se jako přísada pro přidání objemu a textury.

Výroba biopaliva

Řepné řízky lze využít k výrobě bioenergie. Buničina může být zpracována anaerobní digescí k získání bioplynu, obnovitelného zdroje energie, nebo může být přeměněna na bioetanol, druh biopaliva.

Další aplikace

Řepné řízky mají různé další aplikace, jako například:

- Jako půdní kondicionér a hnojivo

- V krmivech pro domácí zvířata

- Při výrobě výrobků z papíru a lepenky

- Při extrakci pektinu, želírovacího činidla používaného v potravinářském a kosmetickém průmyslu

- Jako přísada do kosmetických a kosmetických produktů