Jak poznáte, že se hrozny pokazily?

* Barva: Čerstvé hrozny by měly být baculaté a mít sytou, zářivou barvu. Jakmile se začnou kazit, mohou zmatnit nebo se na nich mohou objevit hnědé skvrny.

* Textura: Čerstvé hrozny by měly být na dotek pevné. Jakmile se začnou kazit, mohou změkčit nebo ztuhnout.

* Vůně: Čerstvé hrozny by měly mít sladkou, lehce nakyslou vůni. Jakmile se začnou zhoršovat, může se u nich objevit kyselý nebo nepříjemný zápach.

* Chuť: Čerstvé hrozny by měly být sladké a šťavnaté. Jakmile se začnou kazit, mohou zkysnout nebo zhořknout.

Pokud si všimnete některého z těchto příznaků, je nejlepší hrozny vyhodit. Konzumace zkažených hroznů může vést k otravě jídlem.

Zde je několik tipů pro skladování hroznů, aby byly déle čerstvé:

* Skladujte hrozny v lednici v plastovém sáčku nebo nádobě.

* Před konzumací hrozny omyjte.

* Pokud nebudete hrozny jíst během několika dní, můžete je zmrazit. Chcete-li to provést, umyjte hrozny a poté je vložte do sáčku bezpečného pro mrazení. Zmrazte hrozny až na 6 měsíců.