Jak se potraviny Inků lyofilizovaly?
Lyofilizace je moderní technika konzervace potravin, která odstraňuje vlhkost z potravin při nízkých teplotách ve vakuu. Neexistuje žádný důkaz, který by naznačoval, že Inkové používali lyofilizaci ke konzervaci potravin.
Latinskoamerická kuchyně
- Jaká je klasifikace ovoce ananasu?
- Kolik stojí cesar dressing?
- Jaké jsou některé paraguayské recepty?
- Z jaké země pochází mučenka?
- Co je Americana pizza?
- Jaký je vztah Angličanů k zahraničním značkám?
- Odkud pochází ovoce guava?
- Je svačina rychlé, lehké jídlo?
- Jak vařit Nopales s vejci
- Je oprávněné se obávat syntetických aromat v potravinách?
Latinskoamerická kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně
