Co jedli lidé v 17. století?

- Snídaně:Ovesná kaše, dušené ovoce, chléb, máslo, sýr, klobásy

- Večeře/Večeře:Pečené maso (hovězí, vepřové, jehněčí, zvěřina), drůbež, ryby, zelenina (zelí, mrkev, tuřín), chléb, koláče, polévka

Strední dieta:

- Snídaně:Chléb, sýr, máslo a občas slanina, vejce nebo ryba

- Večeře/Večeře:dušené maso, hrnce (hustá zeleninová a masová polévka), chléb, sýr, tvaroh a syrovátka, ovoce

Dieta nižší třídy:

- Snídaně:Ovesné vločky, chléb, sýr

- Večeře/Večeře:chléb, sýr, zelenina (tuřín, cibule), ryby, ovesné vločky, bramborová kaše

Typické pěstované plodiny:

- Pšenice, ječmen, žito, oves, hrách, fazole, čočka, tuřín, mrkev, cibule, zelí, pórek, česnek