Co jedí Súdánci k obědu?

Úplné mudammy: Jedná se o tradiční súdánský snídaňový pokrm vyrobený z fava fazolí, které se pomalu vaří s různým kořením a podávají se s chlebem nebo pita.

Asida: Hustá kaše často připravovaná z pšeničné nebo jáhlové mouky uvařené v mléce nebo vodě a podávaná s různými omáčkami a dušenými pokrmy.

Shai bi Leban: Súdánská verze čaje smíchaná s mlékem a podávaná buď s mátou nebo kardamomem.