Odkud pocházejí bílé fazole?

Bílé fazolky (_Phaseolus vulgaris _), také nazývané hráchové fazole nebo Fazole , jsou různé druhy fazolí, které pocházejí z _Ameriky . _Phaseolus vulgaris _ byl poprvé domestikován v _Andách _ z _Jižní Ameriky _ nejméně před 7000 lety. Tyto fazole jsou malé a kulaté, bílé, s jemnou chutí. Běžně se používají v polévkách, dušených pokrmech a salátech a jsou oblíbenou přísadou v kuchyních mnoha kultur. Díky své všestrannosti a nutriční hodnotě se bílé námořnické fazole staly základní potravinou v mnoha částech světa.

_Bílé fazole jsou původem z Ameriky, konkrétně z andské oblasti Jižní Ameriky _. Indiánské kmeny pěstovaly bílé fazole dlouho před příchodem Evropanů a díky obchodu a průzkumu se dostaly do jiných částí světa. Dnes se bílé fazole pěstují v mnoha zemích po celém světě s hlavními oblastmi produkce včetně _Spojené státy americké, Kanada, Evropa a Čína _.