Sådan Knæk King Crab Legs

Uanset hvilke værktøjer du bruger til at knække king crab ben skaller, kød indeni er liflig. For at bevare smag, er king crab legs hurtig-kogte derefter dybfrosne lige efter fangsten. Før du tjener benene, optø og derefter damp dem, indtil de har fuldt opvarmet. Selvom de lange stikkende ben kan se skræmmende, revner king crab skaller hjælp nøddeknækkere, skaldyr gafler, køkken saks eller krabbe-krakning værktøjer gør opgaven lettere.
Hvad du har brug
Opvarmet king crab legs
køkken saks eller kylling saks
Krabbe-krakning værktøjer (valgfrit)
Nøddeknækkeren
Seafood gafler
klud serviet eller handsker
Cracking King Crab Legs Brug Køkken Shears

1. Brug klud bleer eller handsker, samle op og hold den varm krabbe ben at beskytte din hånd fra pigge på krabber skal og til at holde fra at brænde dine hænder. Bryde Krabbe ben fra hinanden i leddene. En hel krabbe benet vil have mindst to led.
   

2. Sæt køkken saks (eller kylling saks) i skallen og klem skallen åbne hele vejen. Ingen andre cracking værktøjer er nødvendige, når du bruger køkken saks til at åbne king crab legs. Indsæt en seafood gaffel inde i split skallen for at fjerne kødet i et enkelt stykke. Hvis det er nødvendigt at gøre fjernelse lettere, opdele skallen ned to sider.
   

3. Brug skaldyr gaffel til at dyppe krabbekød ind trukket smør og til at spise kødet. Hvis du tjener andre familiemedlemmer eller gæster, skal du nok saks til hver gæst, eller du bliver nødt til at opdele ben skaller før servering dem.
   
   Cracking King Crab Legs Brug Nutcrackers og krabbe-revnedannelse Værktøjer
   

   1. Hold krabbe ben med et håndklæde eller bære en handske på den ene hånd. Knæk skallen med en regelmæssig håndholdt nøddeknækker. Brug en seafood gaffel til at åbne skallen helt og udtrække kødet. Fisk gafler er små og de fleste har skarpe kanter mellem tænderne.
      

   2. Sæt tine af gaflen ind i en ende af skallen derefter arbejde tanden langs længden af ​​skallen, opskæring som du går. Brug gaffel til at fjerne kødet i et stykke af inde i skallen. Den lille gaffel er især praktisk til at komme krabbekød ud af de strammere fælles områder.
      

   3. Knæk samlingen med nøddeknækker, åbne den med gaflen, og derefter bruge gaflen til at trække krabbekød fra skallen og dyppe den i afklaret smør. Krabbe-krakning værktøjer fungerer på samme måde som køkken saks, nøddeknækkere og skaldyr gafler til åbning king crab legs; Men de kommer i dyre sæt. Du skal bruge et sæt for hver person ved middagsbordet.