Sådan Season rustfrit stål Stegepander (8 trin)

Du elsker at lave mad, så du vil have din madlavning redskaber til at arbejde for dig. Hvis du har rustfrit stål stegepander, kan du ønsker at sæsonen pander. Behandling af en stegepande med svinefedt eller bacon fedt, så den skaber en nonstick belægning er formålet med krydderier. De fleste kokke sæson støbejern stegepander, men mange kokke gerne sæson rustfrit stål stegepander. Krydderier en rustfri stål stegepande er hurtig og nem.
Hvad du har brug
Lard
Klarede bacon fedt
håndklæder Papir Salg Tabel salt
Sådan Sæson et rustfrit stål pande med Lard

  1. Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit. Samtidig, forvarme stegepande på komfuret toppen. Smelt svinefedt i stegepande. Brug nok til pels på indersiden af ​​gryden.

  2. Varm stegepande indtil svinefedt er varmt, men før det ryger. Hæld det overskydende svinefedt og tør panden med køkkenrulle.

  3. Sæt gryden i den forvarmede ovn. Tid gryden i 45 til 60 minutter. Fjerne det fra ovnen og lad den afkøle til stuetemperatur. Den pan er klar til brug.
    Sådan Sæson et rustfrit stål pande med Bacon Fat

    1. Kog nogle bacon til andre formål. Gem den klare bacon fedt. Hæld fedtet i et glas målebæger og lad det køle af at bosætte sig og afklare (separat). Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit.

    2. Vask dit gryde med opvaskemiddel og skyl. Fyld halvt op med koldt vand og varme til kogning. Lad simre i fem minutter.

    3. Fjern din gryden fra varmen, hæld vandet ud og tør grundigt med køkkenrulle. Tag et tørt stykke køkkenrulle eller kaffefilter og lægge en i gryden. Hæld det øverste lag af bacon fedt på toppen af ​​håndklæde eller filteret og lad det dryppe igennem til gryden. Når gryden har nok fedt at belægge overfladen, sprede fedt omkring hele indersiden af ​​gryden. Smide køkkenrulle eller kaffefilter.

    4. Bag gryden i ovnen i en time. Tag gryden og lad den afkøle. Drys salt i gryden og derefter tørre det ud med køkkenrulle. Saltet fungerer som en mild slibende at udjævne fedt.

    5. Brug din pande efter opskrifter. Vaske dem i mildt sæbevand, skyl og tør. Retouchere krydderier med fedt-fugtet papirhåndklæder og lidt tør salt. Opbevar på et tørt sted.