Den eneste måde at beskæftige sig med vind, luftfugtighed og kolde temperaturer når madlavning udendørs er en højtryks-propan brænder. Højtryks-brændere fungerer simpelthen: en højtryks-regulator lader mere propan nå brænderen, hvilket gør den til en varmere flamme. Hvis du er madlavning udendørs i dårligt vejr, gå med en højtryks-brænder.
Hvornår skal man bruge Low-Pressure

Hvis du bor i et område, der gør ikke 't have adgang til en naturgas ledningsnet og foretrækker gas, et lavt tryk propan komfur er din bedste mulighed. Hoteller, restauranter og resorts på øer og i bjergområder almindeligt brug propan i deres køkkener. Lavtryks-propan brændere også brændstof røgerier og nogle grill og grill; røgeriet skjolde og isolerer brænderen fra vind og kulde, som gør stålhus i udendørs grill.