- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Køkkengrej
Har du nogle oplysninger om James Harrison, opfinderen af et køleskab?
Der lader til at være en misforståelse. James Harrison er ikke kendt som opfinderen af køleskabet, men han revolutionerede køleindustrien med flere væsentlige opfindelser og forbedringer.
James Harrisons bidrag til køling:
1. Damp-kompressionscyklus: Harrison er bredt anerkendt for at udvikle og patentere dampkompressionskølecyklussen i 1856. Denne cyklus danner grundlaget for moderne køle- og klimaanlæg.
2. Første ismaskine: Harrison byggede og drev med succes verdens første kommercielle isfremstillingsmaskine i Victoria, Australien, i 1851. Denne maskine producerede store mængder is, hvilket forvandlede fødevarekonserverings- og køleindustrien.
3. Ether-baseret kølemiddel: Harrison brugte oprindeligt ether som kølemiddel i sin ismaskine. Ethers lave kogepunkt muliggjorde effektiv nedkøling, men det havde også sikkerhedsproblemer på grund af dets brændbarhed.
4. Ammoniakkølemiddel: For at løse sikkerhedsproblemerne med ether skiftede Harrison til ammoniak som kølemiddel. Ammoniak var mindre brandfarligt og gav endnu bedre køleeffektivitet, og blev bredt udbredt i kølesystemer.
5. Kommerciel handel med kølet kød: Harrisons opfindelser førte til udviklingen af den kommercielle handel med kølet kød, der tillod kød at blive transporteret over lange afstande uden at blive fordærvet. Dette spillede en afgørende rolle i udformningen af moderne fødevareforsyningskæder.
Harrisons bidrag og fremskridt havde stor indflydelse på køleindustrien og revolutionerede den måde, fødevarer og andre letfordærvelige genstande kunne bevares og transporteres på, hvilket havde en varig indvirkning på industrier som fødevareproduktion, farmaceutiske produkter og transport.
Køkkengrej
- Sådan Kog baby tilbage ribben Med en Ronco Rotisserie
- Hvilke værktøjer og udstyr bruges til konservering af fødevarer?
- Hvorfor stinker opvaskemaskine?
- Hvordan rengør du en brændt glaspande?
- Hvorfor må kokkeknive ikke i opvaskemaskinen?
- Magnalite professional Cookware by Chicago cutlery housewares?
- Hvor mange typer processorer har Apple Macintosh?
- Er aluminiumsdelene sikre i en Pyrex glaskaffemaskine?
- Hvad er en glasovn?
- Hvilke Metaller Er Gryder og amp; Pans Fremstillet af
Køkkengrej
- Bageforme
- Bagning Basis
- Bagning Teknikker
- Madlavning Teknikker
- Køkkenredskaber
- Køkkengrej
- Nemme Opskrifter
- Grøn
- Produkter & Spisekammer
- Krydderier


