Tyggegummi indeholder sukker eller sukker erstatte og kunstige eller naturlige smagsstoffer. Mængden af ​​aromaer, der er indeholdt i en pind af tyggegummi er faktisk ret lille. Når du lægger tyggegummi i munden, spyt produktionen stiger, blødgøring tandkødet og frigive aromaen og sukker. Sukkeret tjener til at forbedre ikke blot sødme af tyggegummi, men det øger også smagen.
Tab af Flavor

Jo længere du tygger tyggegummi, jo mere sukkeret eller sukker erstatning og aroma opløses. Som sukkeret er opløst, det løft det giver flavor mindskes, hvilket får smag af tyggegummiet til at blive mere milde. Sødemidlet opløser meget hurtigere end smag krystaller, men da sukkeret opløses, vil du ikke være i stand til at smage aromaen så godt. Sætte en sukkerknald på tungen kan bidrage til at øge smagen af ​​din tyggegummi igen.
Sukker erstatninger og Flavor Loss

Mange populære tyggegummi mærker sukker-fri tygge gummi. Disse typer af gummi udnytte en sukkererstatning at stimulere smag distribution, mens gummiet bliver tygges. De mest almindelige typer af sukkererstatning anvendes i tyggegummi er xylitol og sorbitol. Der sukkererstatninger reducere kalorieindholdet af gummiet og samtidig forhindre hulrum og andre tandproblemer. Hertil kommer, at de ikke opløses så hurtigt i spyttet, så de hjælper boost og distribuere gummiet flavor længere end sukker. Derudover disse sødemidler forårsage en kølende fornemmelse i munden, hvilket kan forbedre smagen af ​​tyggegummi.

Flavor Crystals

Den nylige indførelse af smag krystaller til mange populære mærker af tyggegummi skaber en længere, mere intens smag sensation. Flavor krystaller er små lommer af koncentreret smag og sukker eller sukkererstatning, som når de tygges, frembringer en byge af smag i munden. Flavor krystaller producerer smag på samme måde, som tygge regelmæssig tyggegummi gør - spyt og sukker stimulere frigivelsen af ​​gummi s smag. Men disse smag krystaller opløses med forskellig hastighed, hvilket forlænger intensiteten af ​​tyggegummi er smag.