Hvordan laver man en stående kaninkage?

- 3-1/2 kopper universalmel

- 1-1/2 tsk bagepulver

- 1 tsk fløde tatar

- 1/2 tsk salt

- 1 kop (2 stænger) usaltet smør, blødgjort

- 1-1/4 kopper granuleret sukker

- 2 æg

- 2 tsk vaniljeekstrakt

- 1/4 kop tung fløde

- Pink, hvid, sort og brun dekorationsglasur

- Pink slibesukker

Rutevejledning

1.) Kombiner mel, bagepulver, fløde af vinsten og salt i en mellemstor skål.

2.) I en anden stor skål, flødesmør og perlesukker, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør derefter vaniljen i. Tilsæt gradvist melblandingen skiftevis med den tunge fløde, pisk godt efter hver tilsætning.

3.) Dæk til og stil på køl i mindst 30 minutter.

4.) Forvarm ovnen til 400 grader F. Rul dejen ud på en meldrysset overflade til 1/4 tomme tykkelse. Skær kaninformer i forskellige størrelser ud ved hjælp af kaninkageudstikkere. Læg cookies på en bageplade beklædt med bagepapir.

5.) Bages i forvarmet ovn, indtil kanterne er gyldenbrune, cirka 10 til 12 minutter. Tag småkagerne ud af ovnen og lad dem køle af på en bageplade i et par minutter. Overfør til en rist til afkøling helt.

6.) Efter at cookies er kølet helt af, pynter du dem med dekorationsglasuren. Brug den lyserøde glasur til ørerne, næsen og indersiden af ​​ørerne, den hvide glasur til øjnene, den sorte glasur til knurhårene og den brune glasur til munden. Brug derefter det lyserøde slibesukker til at dekorere kroppen og ørernes kanter.