Hvad er menuen i gurdwara?

- Roti: Et fladbrød lavet af fuldkornshvedemel, ofte serveret med dal eller sabzi.

- Dal: En linsesuppe lavet med krydderier, ofte serveret med roti.

- Sabzi: En grøntsagsret, ofte lavet med kartofler, blomkål eller ærter.

- Kheer: En risengrød lavet med mælk, sukker og krydderier.

- Lassi: En yoghurtbaseret drik, ofte sødet med sukker eller honning.

- Chapati: Et fladbrød lavet med fuldkornshvedemel, ofte serveret med dal eller sabzi.

- Chole: En kikærtekarry, ofte serveret med ris eller roti.

- Rajma: En kidneybønne karry, ofte serveret med ris eller roti.

- Kadhi: En yoghurtbaseret ret med grøntsager, ofte serveret med ris eller roti.

- Pakora: En grøntsagsfritter, ofte lavet med kartofler, løg eller spinat.

- Samosa: Et wienerbrød fyldt med kartofler, ærter og krydderier, ofte serveret med chutney.

-Kulcha: Et hævet fladbrød bagt i en tandoor (lerovn)

-Halwa: er en sød ret lavet med semulje, ghee (klaret smør) og sukker.

-Jalebi: er en sød, friturestegt kringleformet meldej

-Puri: er et usyret stegt brød

Ud over disse retter kan gurdwaras også servere en række forskellige drikkevarer, såsom te, kaffe og juice.

Det er vigtigt at bemærke, at menuen i en gurdwara kan ændre sig under særlige lejligheder eller festivaler. I disse tider kan yderligere retter tilberedes og serveres til sangat.