Hvorfor har du skum i stedet for flydende øl fra kegeratoren?

Hvis øllet kommer ud som skum, er en simpel forklaring, at fadet kan være installeret forkert. Nogle kegerator-modeller kræver, at fustagen skal installeres på hovedet, mens andre ikke gør. Hvis din fad er installeret forkert, skal du tjekke manualen for at se, hvad den korrekte orientering skal være.

Over-kulsyreholdig øl

Det overskydende skum kan også skyldes kulsyreniveauet i din øl. Hvis tønden blev sat under tryk under den indledende opsætning, eller hvis kulsyreniveauet var for højt til at begynde med, vil øllet komme ud som skum. Du skal muligvis slippe overtryk fra fadet eller vente, indtil øllet er faldet til ro.

Temperaturvariation

Øllet kan være for varmt eller for koldt. Tjek temperaturmåleren i din kegerator for at sikre dig, at øllen er inden for det anbefalede temperaturområde. Hvis temperaturen er for høj, bliver øllet fladt, og hvis det er for koldt, kan det blive for tykt og komme ud som skum.

Beskadiget CO2-patron

Hvis ingen af ​​ovenstående årsager fik din øl til at skumme ud, kan CO2-patronen være beskadiget. Dette er almindeligt, hvis patronen ikke var korrekt forbundet til fustagen under den indledende opsætning, eller hvis den pådrog sig nogle skader under denne proces.

Snavset udstyr

Hvis du har elimineret alle ovenstående muligheder, kan dit fadudstyr være beskidt. Det er vigtigt at rense dit fadudstyr regelmæssigt for at forhindre vækst af bakterier og skimmelsvamp, som kan påvirke smagen og kvaliteten af ​​dit øl.