Hvordan man laver en koriander Margarita

En par kviste af frisk koriander sætte et nyt spin på den klassiske margarita. Korianders urteagtige, let pebret smag gifter godt med smøragtig tequila, zesty limesaft og orange likør. For de bedste resultater ved at bruge tequila fremstillet af 100-procent agave, såsom blanco eller reposado. Du kan nemt gøre dig selv en enkelt servering at nippe på egen hånd eller forberede en stor kande til at dele med venner. For en fyrig spark, prøv garnishing glasset med tyndt skåret chilipebre, såsom serrano eller jalapeno.
Hvad du har brug
Tequila
Orange likør, såsom triple sec
Limesaft
Enkel sirup (valgfrit)
Frisk koriander
Cocktail shaker eller kande
Ice
salt eller sukker
Instruktioner

  1. Afmål 2 dele tequila, 1 del appelsin likør og 1 del friskpresset lime saft. Hvis du ønsker, kan du bruge 1/2-del simple sirup at forsøde drikken.

  2. Tag koriander blade fra stænglen. Du skal bruge bladene fra 1 kvist koriander for hver margarita.

  3. Hæld limesaft, enkel sirup og koriander blade i en blender og blend til at kombinere.

  4. Kombiner tequila og orange likør med koriander-lime blandingen i en cocktail shaker fyldt med is. Ryst godt. For store partier, kombinere ingredienserne i en kande med is og rør godt at kombinere.

  5. Wet kanten af ​​en margarita, cocktail eller rocks glas med en lime, så dyppe den i salt eller sukker til pels fælgen.

  6. Si margarita i margarita eller cocktail glas, eller ind i en sten glas over is. Pynt med en kvist koriander og server straks.