Den største nøglen til en blandet drikke er ordentlige forhold er fundet i sin opskrift. Bartending og cocktail bøger er det bedste bud for opskrifter, fordi fagfolk har skrevet dem med mange år i servicebranchen eller skriver om mixology. Online ressourcer vil gøre i nød, selvom opskrifter tendens til at variere fra sted til sted. Den bedste regel for at opnå en opskrift fra en hjemmeside er at forske, hvem der skriver opskrifter -. Brugergenererede dem kan være vildledende
Measure ved Measure

Hælde en mixed drink kan være et andet problem helt. Uden de rette måleværktøjer, måske drikke vise sig for svag eller for stærk, eller bare ærgerligt. Et praktisk værktøj til at blande drinks er en jigger. Jiggers er små metalliske timeglasformet målebægre med to forskellige størrelse hule sider; hver side af jigger er mærket med målinger i ounces. Shot glas, der har en linje i nærheden af ​​deres fælg og mærket med en måling og måleskeer eller kopper vil også arbejde.
Hæld Free or Die

Fri hælde er et mere avanceret skridt for barkeeps med lidt tid under deres bælter. Fri hælde bare hælde direkte fra flasken med en vedhæftet metal eller plast hældetud. Øver frit hælde ved at udfylde en tom spiritus flaske med vand, derefter tælle mens vandet strømmer ud og måle det endelige mængde vand - med lidt erfaring, du vil være i stand til at måle mængden af ​​pour med din count
.
Double Trouble og winging Det

For tidspunkter, du ønsker at nappe en opskrift, hæld en dobbelt. Doubles generelt betyder dobbelt så meget alkohol - 1,5 gange så meget, hvis du allerede er at hælde kraftigt, men en godt lavet dobbelt har alle sine ingredienser forholdsmæssigt steget. Hvis du føler dig virkelig eventyrlystne, oprette dine egne cocktails ved at følge nogle få enkle regler: Hæld 2 dele spiritus, 1 del sød ingrediens - ligesom simpel sirup eller sødet sodavand - eller hæld 2 dele spiritus og 1 del enten sød eller sur.