Sådan Mix Black Currant Liquor Drinks

Lavet i det 18. århundrede, solbær likør blev først lavet af franske munke til medicinske anvendelser og var engang kendt som Det kaldes også cassis eller creme de cassis "Elixir of Life." . Denne mørke, næsten uigennemsigtig granat-farvet likør er lavet ved siver buttet, modne solbær i alkohol og derefter tilsætte sukker. Sin tangy-sød smag og blomsteragtige aroma er en dekadent tilføjelse til et udvalg af cocktails.
Kirs

  • Sandsynligvis den mest berømte af alle solbær likør drikkevarer, er kir. Du ville blande lige dele tør hvidvin og cassis. Stamme i en vin glas fyldt med is. Pynt din drink med et twist af citron, blidt slippe olier fra sværen, som du vride skræl. Du ville gøre det overdådige kir royale ved at hælde solbær likør i en fløjte glas og topping med frodige champagne.
    Martinis

  • For at oprette Paris martini, du ville blande lige dele gin og creme de cassis i en cocktail shaker. Tilføj et strejf af tør vermouth til en martini glas og slyng den rundt til pels glasset. Si cassis blandingen i glas og pynt med et twist af citron. For en variation, bytte vodka for gin i din martini. At blande lige dele vodka, cassis, et stænk af limesaft og garneret med et kirsebær vil skabe en velsmagende drikoffer kaldet "firben".
    Blandet Drinks

  • brandy cassis er lavet ved at blande lige dele cognac eller cognac og cassis, med et stænk af citronsaft. Serveres anstrengt eller over is og pynt med et twist af citron. Overraskende, solbær likør blander også godt med tequila. For at oprette en velsmagende, selvom potent løgnehistorie, mix guld tequila, cassis, enkel sirup og citronsaft. Tilsæt blandingen til et glas med is og top med sodavand. Serveres garneret med en citron kile.
    Blended Drinks

  • For en frodig twist på den klassiske pina colada, blend creme de cassis, rom, cognac, kokos fløde, ananas saft og is. Hæld i en høj cocktail glas og pynt med en kile af ananas og et kirsebær. Top din drink med flødeskum, hvis det ønskes. En lækker variation af standard daiquiri blander crème de cassis, rom, lime og sukker. Bland ingredienserne i en blender med is og hældes i en cocktail glas. Pynt din cocktail med en lime.