Blandet drikkevarer med 7Up

7Up er varemærket for en citron-lime aromatiseret soda, der først blev oprettet i 1920'erne. På grund af sin lange historie, er 7Up bruges i klassiske såvel som i moderne cocktails. De søde, let citrus smag par godt med søde og nøddeagtig smag, og det kan også kombineres med de fleste grundlæggende hårde væsker, såsom vodka og gin. Det kan bruges til at gøre ikke-alkoholiske drikkevarer samt.
Grundlæggende Pairings

  • 7Up er forholdsvis neutral i smag, og dens sødme betyder det kan parre godt med de fleste godt drikkevarer, som er væsker der danner grundlag for de fleste cocktails og anses en bartender er korte. 7up par godt med hvide væsker, såsom gin, vodka og hvid rom. Det kan også blandes godt med whisky og mørk rom, selv om disse parringer er mindre almindelige, fordi den lille smokiness whisky og ældet rom sammenstød med lethed 7Up.
    Søde, Nutty og Fruity

  • 7Up kan også blandes med sødere, nuttier drikkevarer at gøre markante cocktails. Nut-baserede væsker, såsom Disarrono eller Amaretto, parre godt med 7Up, som citrus smag og kulsyre skære sirupsagtig sødme af disse væsker. Bland 2 dele 7Up til 1 del nødder spiritus, og hæld det over is. Serveres i et rocks glas til et klassisk look, og pynt med en maraschino kirsebær. På grund af sin smagsprofil er 7Up også kombineres ofte med andre frugtsmag, såsom kirsebær eller orange juice, for at gøre frugtagtige cocktails. Spritzers, brusende, frugtsmag alkoholiske drikke bruger ofte 7Up til at give boblevand og sødme. Bland lige dele frugtsaft, såsom granatæble juice, og 7Up med 1 til 2 ounces hvide spiritus, såsom vodka, for en klassisk spritzer. Hæld over is og tjene i et højt glas med en skive lime.
    Udskiftning Andre Ingredienser

  • Da 7Up er naturligvis sødt, surt og kulsyreholdige, det kan bruges som en erstatning for flere ingredienser - club soda, sukker og undertiden citrus juice - i nogle cocktails. Drikkevarer såsom mojitos og gin fizzes bruge limesaft og enkel sirup til smag drikkevarer og club soda til at give kulsyre. For eksempel til en 7Up mojito, erstatte kulsyreholdige vand, enkel sirup og halvdelen af ​​limesaft med 7Up. Fordi kommercielle tonic vand mangler den naturlige bitterhed hjemmelavet tonic vand, kan du nogle gange bruge 7Up som en erstatning for tonic vand i nogle drinks, såsom en gin og tonic. For en nærmere tilnærmelse af tonic vand, tilsæt en streg eller to af bitter til drikken.
    Alkoholfri drikkevarer

  • 7Up bruges ofte til at lave alkoholfri drikkevarer, hvor dens sødme og kulsyre tilføjer en spændende twist til ellers standard drinks. Du kan blande 7Up med frisk frugtjuice samt aromatiseret sirup til at producere en mindeværdig kulsyreholdige drikke. En klassisk ikke-alkoholiske drikke, Shirley Temple opstod i 1930'erne Hollywood, og er sammensat af grenadine sirup blandet med 7Up. Tilføj 1/4 ounce grenadine til 1 til 2 kopper 7Up eller smag. Serveres med is og pynt med en maraschino kirsebær. Du kan også kombinere 7Up med aromatiseret sirup, såsom hasselnød, kirsebær, vanille eller kanel at foretage en variation af en italiensk soda. Mens de italienske sodavand ofte er lavet med sodavand og sirup, hjælp 7Up tilføjer ekstra sødme og et strejf af tartness til drikken.