En mixer er lige så vigtigt, hvis ikke mere, end de ånder, der går ind i cocktail. Hvad ville en Bloody Mary være uden Worcestershire og Tabasco saucer? Eller en martini uden vermouth? Sandsynligvis ikke så populære som de er i dag. Frisk juice, tonika, cremer og sodavand vil gøre det muligt bartender uendelig mulighed for at udforske nye cocktails. Saft, der fungerer godt inkluderer tranebær, citron, lime, appelsin og tomat. Sodavand som cola, klub og citron /lime også egner sig godt til drinks. Og glem ikke isen.
Opstemte Cocktails

Cocktails blandet med gin omfatter Pink Lady (gin, grenadine, citronsaft, æg), og den engelske Rose (gin, abrikos brandy, tør vermouth, citronsaft, grenadine). Rom opskrifter omfatter Strawberry daiquiris (lys rom, triple sec, limesaft, jordbær), pi & # XF1, en coladas (lys rom, ananas juice, kokos fløde), og Grand Rum Toddy (rom, orange likør, limesaft, hot vand). Vodka blandet drikkevarer som Cosmopolitan (vodka, cointreau, tranebærsaft) og Mudslide (vodka, kaffe likør, irske creme likør) har let klaret testen af ​​tid. Masser af kunder mave op til baren for irsk kaffe (irsk whisky, kaffe) eller Imperial Fizz (blended whisky, citronsaft, sodavand).
Mocktails

På grund af den tilsat sukker, cocktails er højere i kalorier end vin og øl. Vin kan have 22 til 24 kalorier pr ounce, mens spiritus har 65 til 74. Det er kun overgået af højeste kategori af likører, med 85-105 kalorier per ounce. (Reference 1) Muligheden for at have en ikke-alkoholiske mixed drink kan appellere til dem, der ikke kan lide smagen af ​​alkohol eller gravide kvinder. Kan oprettes Disse "mock" haler fra stort set alle cocktail opskrift ved at udelade alkohol, som effektivt sænker kaloriefattige indhold.

Shooters og Shots

Serveres i et skud glas, skytter er korte og kraftige blandet drikkevarer (selv om de kan være ikke-alkoholisk også). Både skytter og shots er beregnet til at blive indtaget i én svale, med en hurtig tip af glasset. Nogle bredt tilgængelige skydespil er J & # xE4; ger Bomber lavet med J & # xE4; germeister og Red Bull, Jell-O shots lavet med vodka og aromatiseret Jell-O (normalt serveres i små papir kopper) og Snake Bite, en blanding af Yukon Jack og limesaft.
Andre typer af blandede Drinks

Champagne og mousserende vin kan også blandes med spiritus, og der er opskrifter på blandede drinks hjælp øl også . (Teknisk dog, er disse ikke cocktails som en cocktail er defineret som at have en ånd base.) Punches såsom Sangria lavet med cognac, ginger ale og rødvin er et godt alternativ til de enkelte cocktails til en fest. Erfaringer med Ouzo og Absinthe for en ændring af trit til din blandet drink repertoire.