Mange kaffe drikker en kop om morgenen for at give et ryk af energi og øget koncentration. Disse stimulerende fordele af kaffe er også knyttet til en kortsigtet stigning i stofskiftet. Den koffein i to kopper kaffe kan brænde op til 50 ekstra kalorier i timen i løbet af de næste fire timer.
Når at drikke det

drikke kaffe på et bestemt tid, såsom før sengetid, ikke tilføjer nogen fordel til de stofskifte-styrke effekter af kaffe. Kaffe synes at påvirke forskellige mennesker forskelligt, men de fleste råd foreslår ikke indtager kaffe i mindst fire timer før sengetid for at sikre en god nats søvn. De metaboliske virkninger af kaffe, synes dog at være knyttet til sin koffein.
Sådan Forbered det

For de bedste resultater, hvis du drikker kaffe øge stofskiftet, drikker det sort. Tilføjelse kalorier til stede i sukker, mælk eller fløde til kaffen kan ende med at annullere eventuelle kalorieindhold-brænding effekter.