Hvad svarer til gram for en kop?

Det, der svarer til gram for en kop, afhænger af den ingrediens, der måles. Her er konverteringerne for nogle almindelige ingredienser:

- All-purpose mel:1 kop =120 gram

- Sukker:1 kop =200 gram

- Brun farin:1 kop =215 gram

- Smør (blødgjort):1 kop =226 gram

- Olie:1 kop =236 gram

- Vand:1 kop =240 gram

- Mælk:1 kop =244 gram

- Tung creme:1 kop =236 gram

- Creme fraiche:1 kop =226 gram

- Ost (revet):1 kop =110 gram

Bemærk venligst, at disse konverteringer er omtrentlige og kan variere lidt afhængigt af den specifikke ingrediens og dens tæthed. For præcise mål er det altid bedst at bruge en køkkenvægt.