Hvad er en kaffe latte?

En Caffè latte , ofte forkortet til "latte" på engelsk, er en kaffedrik, der er lavet med espresso og dampet mælk. Espressoen er typisk et til to shots espresso, og mælken dampes, indtil den er varm, men ikke kogende. Herefter serveres latten med et lag skum på toppen, som består af mikroskum fra den dampede mælk. Dette skum er det, der giver latten sin karakteristiske cremede tekstur og rige smag.

Lattes er også en meget alsidig drik, og de kan nemt tilpasses med en række forskellige smagsvarianter. Du kan for eksempel tilføje chokoladesirup eller karamelsirup til din latte, eller du kan bruge en anden type mælk, såsom sojamælk eller mandelmælk. Lattes er et populært valg til morgenmad eller som snack midt på dagen.