Er at lave en kande appelsinjuice fysisk forandring fra koncentrat?

Når appelsinjuicekoncentrat blandes med vand, opløses de opløste partikler (sukker, citronsyre osv.) i koncentratet i vandmolekylerne. Denne proces kaldes opløsning, og det er en kemisk ændring, fordi sammensætningen af ​​blandingen har ændret sig. Det originale koncentrat og vand er ikke længere til stede i deres rene form, men er i stedet gået sammen til et nyt stof:appelsinjuice.

Fysiske ændringer er på den anden side ændringer i form eller udseende af et stof uden at ændre dets kemiske sammensætning. For eksempel er smeltende is en fysisk ændring, fordi vandmolekylerne stadig er til stede, bare i en anden form (flydende i stedet for fast).