Er tomatjuice en heterogen blanding?

En heterogen blanding er en blanding, hvor sammensætningen ikke er ensartet i hele blandingen. Det vil sige, at forskellige dele af blandingen kan have forskellige sammensætninger. Nogle eksempler på heterogene blandinger omfatter sand og vand, olie og vand og salatdressing.

Tomatjuice er sammensat af vand, opløste stoffer (såsom sukkerarter, vitaminer og mineraler) og suspenderede faste stoffer (såsom frugtkød og frø). De forskellige komponenter i tomatjuice er ikke jævnt fordelt i hele blandingen, så tomatjuice er en heterogen blanding.