Hvad er en opskrift på The Courtesean cocktail?

* 1 ounce gin

* 1 ounce triple sek

* 1 ounce citronsaft

* 1/2 ounce simpel sirup

* 1/4 ounce grenadine

* 1 æggehvide

* 1 streg Angostura bitters

Instruktioner

1. Bland alle ingredienserne i en cocktailshaker fyldt med is.

2. Ryst kraftigt i 10 sekunder.

3. Si over i et afkølet coupéglas.

4. Pynt med et twist af citron.

Tips

* For en mere skummende cocktail skal du tørryste ingredienserne (uden is) i 10 sekunder, før du tilføjer is og ryster igen.

* Hvis du ikke har en æggehvide, kan du bruge 1/2 ounce aquafaba (væsken fra en dåse kikærter).

* Courtesean er en klassisk cocktail, der er perfekt til enhver lejlighed. Det er forfriskende, smagfuldt og nemt at lave.