Hvordan til at tjene Absinthe

Oscar Wilde, Arthur Rimbaud, Vincent Van Gogh, Toulouse-Lautrec, og Baudelaire havde noget til fælles: de var alle djævle for absint. Også kaldet den "grønne fe" absint var en ånd destilleret med urter absint, anis og fennikel. Ved årsskiftet det 19. og 20. århundrede, drikke absint var næsten en bøhmisk mode og så tæt identificeret med oprørske kunst kultur, som mange konservative monteret kampagner imod det. I dag, med den korrekte udarbejdelse af absint, kalder du spøgelser Wilde og Van Gogh. Der er tre foretrukne metoder til at forberede absinthe:. Louching, flamme og moderne
hvad du har brug
Absinthe
Absinthe Spoon
Vand karaffel med isvand
sukkerknald
Pontarlier reservoir glas
Match
Louching

  1. Fyld glasset med ét skud af absint.

  2. Sæt skeen på toppen af ​​glasset. Sæt sukkerknald på skeen.

  3. Hæld tre skud koldt vand langsomt over sukkerknald. Det kolde vand vil opløse sukkeret. Når sukkeret vandet rammer absint, vil absint vende mælkeagtigt udseende. Dette kaldes den louche eller louching.

  4. Sæt dig ned. Kig Bohemian. Drik.
    Burning

    1. Fyld et glas med ét skud af absint.

    2. Dyp en sukkerknald i den absint hurtigt og trække det ud. Tænd sukkerknald med en match over drink. Den sukkerknald vil brænde og smelte ind i absint nedenfor.

    3. Når sukkeret er holdt op med at brænde, smid resten i absint.

    4. Sit ned. Kig Bohemian. Drik.
      Moderne

      1. Fyld glasset med ét skud af absint.

      2. Bland en teskefuld bordet sukker med tre skud isvand.

      3. Hæld isen vand i absint.

      4. Denne ene du kan bære rundt, og du har brug for ikke kigge Bohemian.