Typer af Coffee Liqueur

Selvom kaffe likør alle deler en fælles ingrediens, smagen af ​​hver enkelt varierer baseret på den ånd, der anvendes, og om produktet indeholder tilsatte sødestoffer eller smagsstoffer, såsom vanille. Rum er en fælles alkohol bruges til at lave kaffe likør, selvom tequila, cognac eller vodka også kan være en væsentlig ingrediens.
Rum-Based Coffee Liqueur

  • Hvis du nyde White russere eller mudderskred, du er fortrolig med rom-baserede kaffe likør. Rom-baserede kaffe likør indeholder normalt sukker eller andet sødemiddel, såsom majssirup. Vanilla er en velkendt ingrediens i rom-baserede likør så godt. Nogle mærker, såsom Kahlua, producerer flere varianter af kaffe likør, såsom mokka-smag eller hasselnød-flavored likør. Indholdet af rom-baserede likør alkohol er generelt temmelig lav. De fleste rom-baserede kaffe likør indeholder 20 procent alkohol, fordi de er designet til at blive blandet med en anden ånd, selv om nogle mærker producerer sorter med mere alkohol, nogle så højt som 40 procent.
    Tequila Liqueur

  • Nogle kaffe likør erstatte rom base med tequila. Ligesom rom-baserede likør, indeholder nogle tequila likør tilsat sukker. Likører uden tilsat sukker har normalt en mere intens kaffesmag. Kaffe i usødet likører kan bidrage til at øge smagen af ​​tequila. Tequila likører har ofte lidt mere alkohol efter volumen end rom likør. Alkoholindholdet er sædvanligvis ca. 30 procent eller 35 procent. Tequila-baserede kaffe likør kan anvendes i stedet for romlikører i drikkevarer, såsom en espresso martini. Likør er også velegnet til at drikke på egen hånd.
    Andre Spirit Baser

  • Vodka har ikke meget af en smag i sig selv, hvilket gør det en passende base for kaffe likør. Mange mærker af likør, såsom Starbucks og Copa de Oro, bruge vodka som base ånd. Vodka-baserede kaffe likør må ikke forveksles med kaffe-eller espresso-aromatiseret vodka, som normalt har en højere alkoholprocent. Du kan bruge vodka-baserede likør som en erstatning for rom-baserede likør i drikkevarer såsom en hvid russisk.

    Et par mærker af kaffe likør brug brandy som base. Brandy-baserede likør kan være stærk i smagen, især hvis der er tilsat sukker. Nogle har en højere alkoholindhold end rum- eller vodka-baserede likør og kan ikke smage ret, hvis blandet med en anden ånd.
    Hjemmelavet Coffee Liqueur

  • En eventyrlig person, kan forsøge at gøre kaffe likør derhjemme, selv om han ikke har erfaring destillere spiritus. At gøre likør, bland lige dele vand og sukker sammen og bring i kog, omrøring indtil sukkeret er opløst. Føj malet kaffe til sukkersirup efter afkøling det, så kombinere med enten rom eller vodka i en flaske. Luk flasken og ryst, så sæt den i en mørk plet i flere uger. Ryst flasken dagligt at fordele kaffegrums. Efter tre uger belaste grundene.