Hvad er Single Malt Scotch

?

Single malt whisky er en type whisky, der kommer fra Skotland og indeholder malts, der kommer fra en enkelt destilleri. Der er mange blended scotch whisky, der kan bruge malt fra den samme destilleri, men de blandes med dem fra andre steder også. Dette er en stærk drink, der er højt respekteret af kendere, der handler efter mærke og region, fordi de anvendte ingredienser til at brygge det er så specificeret og unikke.
Overvejelser

  • Alle single malt scotch er destilleret og lagret i Skotland, som navnet antyder. Der er meget præcise regler med hensyn til mærkning af skotsk, og disse væsker, der ikke overholder dem kan ikke sætte put navnet scotch på deres etiket. Ikke alene de ingredienser, der gør skotsk skal være fra Skotland, drikken skal også være fyldt på egetræsfade, der forbliver i Skotland i mindst tre år.
    Historie

  • Whiskey er blevet blandet i Skotland i det mindste siden slutningen af ​​det 15. århundrede, der er, når den tidligste reference til drikken kan spores tilbage til. Skotsk whisky blev beskattet med tiden, som forårsagede den til at være ulovligt produceret. Men i begyndelsen af ​​1800'erne blev nye love vedtaget, at der kræves destillerier at have licens, men gjorde produktionen af ​​deres single malt scotch mere rentable. Glenlivet var den første destilleri til at åbne under denne lov. Single malt whisky er sjældent gjort i forhold til alle de scotch kommer ud af Skotland i disse dage, med kun 10 procent af skotsk er af en enkelt korn, og en mindre procentdel, der gøres af maltet korn.
    Geografi

  • Single malt whisky er lavet af destillerier, der opererer over hele Skotland. Kornene dyrkes i landet varierer afhængigt af området, selv om. På grund af dette, er der fem forskellige regioner for single malt produktion. Dette er de Speyside, Highland, Islay, lavland, og Cambeltown single malt regioner. Highland region mod nord er omgivet af Speyside på kysten, en lille region, og har en udløber kaldet Ø regioner, herunder de små og store øer lige ud for kysten.
    Funktioner

  • Der er kun tre ingredienser i single malt scotch: byg, gær og whisky. Den byg er regionale og giver skotsk en tydelig smag og aroma, der giver mærker til at kunne skelnes. Kornene i dette særlige spiritus er maltet, hvilket betyder, at de er opløst i vand i 2 til 3 dage, så at enzymer produceres som omdanner stivelse til sukkerarter, der kan anvendes af gæren i blandingen til at fermentere væsken.

    Advarsel

  • Single malt whisky er en kraftfuld whisky, der skal håndteres og drukket ansvarligt. Alkoholindholdet gennemsnit omkring 40 procent, men nogle mærker er meget stærkere. Altid være opmærksom på styrken af ​​skotsk du drikker og din egen tolerancetærskel. Drikker for meget skotsk kan forårsage alkohol forgiftning, der har potentiale til at beskadige din lever og dræbe hjerneceller. Ekstreme tilfælde af alkoholforgiftning kan resultere i dødsfald.
    Advarsel

  • Single malt whisky er en kraftfuld whisky, der skal håndteres og drukket ansvarligt. Alkoholindholdet gennemsnit omkring 40 procent, men nogle mærker er meget stærkere. Altid være opmærksom på styrken af ​​skotsk du drikker og din egen tolerancetærskel. Drikker for meget skotsk kan forårsage alkohol forgiftning, der har potentiale til at beskadige din lever og dræbe hjerneceller. Ekstreme tilfælde af alkoholforgiftning kan resultere i dødsfald.
    Advarsel

  • Single malt whisky er en kraftfuld whisky, der skal håndteres og drukket ansvarligt. Alkoholindholdet gennemsnit omkring 40 procent, men nogle mærker er meget stærkere. Altid være opmærksom på styrken af ​​skotsk du drikker og din egen tolerancetærskel. Drikker for meget skotsk kan forårsage alkohol forgiftning, der har potentiale til at beskadige din lever og dræbe hjerneceller. Ekstreme tilfælde af alkoholforgiftning kan resultere i dødsfald.