Sådan køber du en god Brandy (5 trin)

Brandy er simpelthen en vin, der er destilleret til det punkt, hvor dens alkohol niveauet har nået 40 til 60 procent af sin samlede volumen. Oprindeligt kendt som brandy vin, er cognac blevet en af ​​de mest elskede af alle efter middagen spiritus. Ved at vælge den rigtige brandy, kan du nemt gøre enhver social begivenhed mere mindeværdig.
Instruktioner

1. Køb en god brandy ved at lære mere om de forskellige typer, og ved at smage hver enkelt at afgøre uanset om det er glædeligt at din gane. Typer af brandy omfatter cognac (alderen brandy, der er dobbelt destilleret nær den franske by Cognac), Armagnac (som er single-destilleret i den sydvestlige del af Frankrig), Brandy de Jerez (som er meget lig sherry) og drue brandy ( der kan produceres andre steder i verden, hvor druerne er dyrket).
   

2. Læs mere om frugt akvavit, der kan destilleres hjælp andre frugter end druer, såsom blommer, æbler, abrikoser, brombær, hindbær og mange andre. Nogle frugt cognac kan producere spiritus, der er endnu højere i sin alkoholprocent end sine mere konventionelle drue oprindelse modstykker.
   

3. Uddan dig selv om de finere kvaliteter af cognac, som udpeger, i hvilket omfang væsken er ældet. Brandy kvaliteter omfatter AC (alderen på træfade i mindst 2 år), VS (meget speciel og ældet i mindst 3 år), VSOP (meget speciel gamle bleg, som i mindst 5 år har været ældet), XO (ekstra gamle, som er ældet i mindst 6 år) og årgang, som er ældet i en længere periode, som angivet på etiketten.
   

4. Vælg en olie brandy, også kendt som grappa eller marc, som er blevet destilleret fra drue papirmasse, frø og stilke. Mens olie brandy kan betragtes som en erhvervet smag, det normalt præsenterer en frugtagtig oplevelse, da det er ualdrede. Det kan give et godt alternativ til mere traditionelle brandy.
   

5. Pick cognac, hvis du forsøger at købe den fineste form for cognac til rådighed. Cognac har længe været betragtet toppen af ​​cognac destillation, og ved at vælge en VSOP eller XO kvalitet af cognac, kan du opleve de fineste udtryk for en destilleret drue. Armagnac cognac er en anden glimrende valg, når du ønsker at købe en god cognac.