Hvordan laver Amaretto

En særlig noget ekstra i din kaffe, til en aften drink nippe omkring en knitrende ild, eller bare en fornøjelig drik at varme dine indvolde: Amaretto har en lang, godt nydt historie. Du kan lave din egen derhjemme.
Hvad du har brug
3 kopper vand
3 kopper sukker
1 1/2 kopper brunt sukker
6 kopper vodka
6 spsk mandel ekstrakt
6 teskefulde vanille
Kasserolle
Container
Instruktioner

1. Saml dine emner. Du skal bruge 3 kopper vand, 3 kopper sukker, 1 1/2 kopper brunt sukker, 6 kopper vodka, 6 spsk mandel ekstrakt og 6 teskefulde vanille.
   

2. Kombiner vand, regelmæssig sukker og brun farin i en gryde over medium varme.
   

3. Bring i kog under omrøring ofte, indtil sukker er fuldstændig opløst. Fjern fra varmen og lad afkøle i 10 minutter.
   

4. Tilføj vodka, mandel ekstrakt og vanille. Bland godt. Din amaretto kan indtages efter det er godt blandet, eller opbevares til fremtidig brug.