Hvor meget alkohol skal tilsættes vand for at forhindre, at det fryser?

Tilsætning af alkohol til vand forhindrer ikke det i at fryse. Faktisk har alkohol et lavere frysepunkt end vand, hvilket betyder, at det vil fryse før vand. Frysepunktet for en blanding af vand og alkohol afhænger af koncentrationen af ​​alkohol. Jo mere alkohol der tilsættes, jo lavere bliver frysepunktet på blandingen. Men selv en høj koncentration af alkohol vil ikke være nok til at forhindre vand i at fryse ved temperaturer under -18 grader Celsius (0 grader Fahrenheit).