Hvad er 80 proof rom?

- Bevis er en måling af alkoholindholdet i drikkevarer, historisk bestemt af krudtets evne til at antænde, når det udsættes for spiritussens dampe.

- 80 Proof Rum indeholder 40% alkohol efter volumen (ABV).

- Det er også kendt som 40% Alc./Vol. eller 40 % ABV.

- Udtrykket "80 proof" stammer fra forestillingen om, at spiritus indeholder nok alkohol til at antænde krudt, hvis 50 % af dets volumen blandes med vand.

- 80 proof rom er en almindelig standard i USA, hvor størstedelen af ​​rom falder mellem 75 og 80 proof.

- Smagen og egenskaberne af 80 proof rom kan variere afhængigt af den anvendte type melasse eller sukkerrør, destillationsprocessen og lagringsperioden.

- Omkring 80 proof rom anses for at være let og velegnet til at blande i cocktails, mens andre er mere smagfulde og nydes pæne eller på klipperne.